FanniZero Magic Booster 500 g

Még finomabb lesz a házi tésztád, nokedlid, palacsintád! Keverd össze Magic Mix keverékkel a recept szerint és élvezd a mennyei finomságokat, tudatosan!

Közkívánatra csökkentettettük a szénhidráttartalmát a tápióka keményítőnek, ám a funkcióját tökéletesen megtartotta! Imádni fogod! :) -30% ch tápióka keményítő

Gluténmentes, gabonamentes keverék, tészta/nokedli/palacsinta állagának javításához FANNIZERO MAGIC MIX RECEPTEKHEZ!

Összetevők: tápióka keményítő (Thaiföld), bambuszrostliszt

Átlagos tápérték 100 g MAGIC BOOSTER keverékben:
ENERGIA:  1257kJ/305 kcal
ZSÍR:                   <0,5g        -        amelyből telített zsírsavak: <0,1 g
SZÉNHIDRÁT:        61,8 g        -        amelyből cukrok:  <0,5 g
ROST:                   29,2 g
FEHÉRJE:            <0,5 g
Só:                          0,05 g

Receptek:

TÉSZTA (géppel):

5db tojás
120g MAGIC MIX
80g MAGIC BOOSTER
(ízlés szerint só)

Helyezzük a gépbe a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a tojásokat és a használati utasítás szerint készítsük el a számunkra szimpatikus formájú tésztát. A friss tészta főzési ideje forrásban lévő vízben 2-4 perc.

TÉSZTA (kézzel):

6 db tojás
120g MAGIC MIX
80g MAGIC BOOSTER
(ízlés szerint só)

A száraz hozzávalókat keverjük össze a tojásokkal, szilikon nyújtólapon könnyebb dolgozni a tésztával.  Osszuk kisebb gombócokra és ízlés szerint nyújtsuk, vágjuk, formázzuk, ha akarjuk száríthatjuk is. A friss tészta főzési ideje forrásban lévő vízben 2-3 perc.

NOKEDLI:

2 db tojás
25g  MAGIC MIX
25g MAGIC BOOSTER
2g só

A tojásokat verjük fel a sóval majd adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és keverjük össze. Egy tömör tésztát kapunk, amit szaggassunk (min. 2 liter) forrásban lévő vízbe és főzzük 45-60 másodpercig, (amikor felhabzik kész) majd szűrjük le, hideg vízzel mossuk át és elkészült!

PALACSINTA:

2 db tojás
200g kókusztej
csipet só
7g MAGIC SWEET! (ha édesen akarjuk)
5g kókuszolaj
25g MAGIC MIX
15g MAGIC BOOSTER

A tojásokat verjük fel és adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, majd a szárazakat és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre a tésztát. Kókuszolajjal kenjük ki a serpenyőt, merjük bele a tésztát és közepes lángon süssük ki a palacsintákat. Szilikonlapát segítségével könnyedén fordítható. Fontos, hogy azonnal süssük ki a palacsintákat, ha közben sűrűsödni kezd a tészta, akkor adjunk hozzá 30-50g kókusztejet.

Figyelmeztetés: Gluténmentes üzemben készült. A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készült! Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Tárolás:  Száraz hűvös helyen tárolandó!

Származási hely: Magyarország