Naturmind Himalaya SóA Himalaya só Pakistan Punjab régiójából származik. Mai napig nagyrészt kézzel bányásszák és csupán minimális feldolgozáson megy keresztül. Nem adnak hozzá adalékanyagokat és színét a benne található ásványi anyagoknak köszönheti, nem mesterséges színezéknek.Jelentőség, hatás: A..
Naturmind Tamari (szójaszósz)A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése
felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű
szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre
használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoy..
A bazsalikom egy olyan zöldfűszer, melynek levelei és hajtásai kitűnőek sajtokhoz, paradicsomhoz és mártásokhoz, hús- és halételekhez, illetve salátákhoz. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül.Előnyös élettani hatásai:..
A bazsalikom egy olyan zöldfűszer, melynek levelei és hajtásai kitűnőek sajtokhoz, paradicsomhoz és mártásokhoz, hús- és halételekhez, illetve salátákhoz. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül.Előnyös élettani hatásai:..
A bazsalikom egy olyan zöldfűszer, melynek levelei és hajtásai kitűnőek sajtokhoz, paradicsomhoz és mártásokhoz, hús- és halételekhez, illetve salátákhoz. Főtt ételekhez a főzés utolsó perceiben kell hozzáadni. Íze a legjobban citrommal és fokhagymával kombinálva érvényesül.Előnyös élettani hatásai:..
Az oregano a Lamiaceae családból származó gyógynövény, amit leggyakrabban főzéshez használjuk. Az ételekben és italokban az oregánót kulináris fűszerként levesekhez, pizzához, tésztához, grill húshoz és zöldségekhez, illetve élelmiszer-tartósítószerként használják. Összetevők: szárított oregánó..
Az oregano a Lamiaceae családból származó gyógynövény, amit leggyakrabban főzéshez használjuk. Az ételekben és italokban az oregánót kulináris fűszerként levesekhez, pizzához, tésztához, grill húshoz és zöldségekhez, illetve élelmiszer-tartósítószerként használják. Összetevők: szárított oregánó..
Nem véletlenül volt a vanília az egyik legdrágább egzotikus fűszer: a vanillint, gyantát, vanillinsavat tartalmazó fűszer adja meg seregnyi édesség aromáját, de használják a kozmetikai és a gyógyszeriparban is. Mexikóban már az őslakó aztékok kedvelték, teaszerű italt főztek belőle, és csokoládét is..
Szafi Free gluténmentes sörélesztőpehelyA sörélesztőpehely élelmi rostban és növényi fehérjében gazdag. Felhasználható levesek, szószok, tészták, főzelékek, fasírtok, pogácsák ízesítéséhez. Mivel íze hasonlít a sajt ízére, vegán sajtok, tejmentes sajtszószok készítéséhez is használható, továbbá a pé..
Paleo ÉtelízesítőZöldfűszereket tartalmazó ételízesítő amely nem tartalmaz ízfokozókat és tartósítószert. Használata segít a természetes ízekhez való visszatérésben. Felhasználható levesek, húsételek, húspótlók, főzelékek, köretek ízesítéséhez.Összetevők: zöldségek (sárgarépa, petrezselyemgyökér, pa..