GreenMark Bio Kardamom egész

A kardamom indiai eredetű fűszernövény, melynek jellegzetes, gazdag, melengető aromája van, és nagyszerű ízesítője lehet forró italoknak, például kakaónak vagy kávénak, de süteményeknek és édességekhez is alkalmazható. Mivel jótékony hatással bír, ezért érdemes gyakrabban használni. Indiában már évezredek óta használják, a szankszkrit írásokban is megemlítik. A kardia (szív) és amomum (fűszer) szavak összetétele azt jelenti, a szív fűszere. Termesztése bonyolult, ráadásul csak kézzel lehet begyűjteni, ezért a kardamom igen drága, viszont nagyon kevés elég belőle, mivel igen intenzív aromájú fűszer. Akkor is érdemes kardamom magot rágcsálni, ha a kellemetlen lehelet ellen szeretnénk küzdeni. A fűszerben ugyanis antibakteriális hatóanyagok is vannak, így elpusztítja azokat a mikrobákat, melyek a rossz lehelet kialakulásáért felelősek. A kardamomnak kellemes illata is van.

Összetevők: kardamom* 100%
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Származási hely: Guatemala