Sütéshez és Főzéshez

Naturmind PektinFelhasználása: lekvárok, dzsemek zselésítésére, kocsonya készítéséhez. Összetevők: pektin (E440) (citrushéjból)Tápanyagtartalom (100 g-ban):Energiaérték: 888 kJ / 212 kcal Zsír: 0 g - amelyből telített zsírsavak: 0 g Szénhidrát:  50 g - amelyből cukor: ..

Naturmind TápiókakeményítőA manióka vagy tápióka Közép- és Dél-Amerikából származó növény, de ma már Ázsiában és Afrikában is nagy területeken termesztik. Elsősorban a növény gumóját használják fel, amely a rizs és a kukorica után a világ legjelentősebb szénhidrátforrása. A tápióka gumója nyersen ne..

Naturmind ÚtifűmaghéjAz útifű Nyugat-Ázsiában őshonos növény, amelyet az indiai és a kínai népgyógyászatban évezredek óta használnak.Az útifű maghéjat elsősorban emésztést segítő, hashajtó hatása miatt ismerjük, amely hatás mögött a magas vízoldékony rost tartalma áll. Kevésbé ismert hatása, de ugya..

Naturmind ÚtifűmaghéjAz útifű Nyugat-Ázsiában őshonos növény, amelyet az indiai és a kínai népgyógyászatban évezredek óta használnak.Az útifű maghéjat elsősorban emésztést segítő, hashajtó hatása miatt ismerjük, amely hatás mögött a magas vízoldékony rost tartalma áll. Kevésbé ismert hatása, de ugya..

Naturmind ZabpehelylisztA zab egy rendkívül értékes gabonaféle, magas fehérje- és rosttartalommal. Belső értékeit a pelyhesítés és őrlés után is megőrzi. Széleskörűen felhasználható, kiválóan helyettesíti az alacsonyabb rosttartalmú búzalisztet, viszont kenyerek, kelt tészták készítésére nem alk..

Naturmind ZöldbanánlisztA zöldbanán szárításával majd őrlésével készített lisztet a banántermő országokban régóta használják, ám nálunk még viszonylag újdonságnak számít. Érdemes kipróbálnunk és beillesztenünk az étrendünkbe, különösen azoknak, akik gluténérzékenységben szenvednek, hiszen a búza..

Naturmind ZöldbanánlisztA zöldbanán szárításával majd őrlésével készített lisztet a banántermő országokban régóta használják, ám nálunk még viszonylag újdonságnak számít. Érdemes kipróbálnunk és beillesztenünk az étrendünkbe, különösen azoknak, akik gluténérzékenységben szenvednek, hiszen a búza..

Bio, nyers zúzott Kakaóbab (Criollo)A kakaó latin neve Theobroma cacao, és azt jelenti: az istenek eledele.A csokoládé chips egészséges alternatívája - tedd sütikbe, müzlibe, smoothie-ba. A kakaó latin neve – theobroma cacao azt jelenti, az istenek eledele. A kakaóbab az alapja minden kakaó és csoko..

Nem véletlenül volt a vanília az egyik legdrágább egzotikus fűszer: a vanillint, gyantát, vanillinsavat tartalmazó fűszer adja meg seregnyi édesség aromáját, de használják a kozmetikai és a gyógyszeriparban is. Mexikóban már az őslakó aztékok kedvelték, teaszerű italt főztek belőle, és csokoládét is..

Szafi Free amerikai Fánk lisztkeverékGluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, vegán kelesztés nélküli fánk készíthető a lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt.Összetevők: kölesliszt, tápióka keményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogat-növelősz..

Szafi Free csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék (élesztős kenyérhez)Összetett ételérzékenység esetén ajánljuk, mivel sem a lisztkeverék, sem a kész kenyér nem tartalmaz: glutént, tejet, tojást, szóját, olajos magvakat, hüvelyeseket, kukoricát, rizst, bu..

Szafi Free csökkentett szénhidrát-tartalmú, gluténmentes bagett / zsemle lisztkeverékA lisztkeverék segítségével 45%-kal csökkentett szénhidráttartalmú búzalisztmentes, tojásmentes, olajmentes, élesztőmentes  és hozzáadott keményítőtől (tápióka, kukorica, rizs, burgonya) mentes, gluténmentes ..