Az árpa igen gazdag keményítőben, fehérjékben, cukrokban, vitaminokban (A, B1, B2, B5, B6, E) és ásványi anyagokban (kalcium, kálium, foszfor, szilícium, vas), azonban nátriumban szegény. Az árpa a szervezet számára nagyon könnyen emészthető és igen tápláló, kellemes, szelíd ízű gabona.

Számos olyan, kedvező hatással rendelkezik, amely megszokott táplálékainkra sajnos nem mindig jellemző. Az árpa rendszeres fogyasztása segít megelőzni a székrekedést, javítja a bélműködést, így csökkenti a bélproblémákat.

Milyen diétába illeszthető: Vegán, Vegetáriánus

Összetevők: árpa

Allergének a termékben: glutén

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia    1416 kJ (335 kcal)
Zsír    2,1 g
-amelyből telített zsírsavak    0,5 g
Szénhidrát    64,3 g
-amelyből cukrok    2,0 g
Fehérje    9,8 g
Só    0,1 g

Felhasználási javaslat: Felhasználható lepénykenyér készítéséhez és lisztkeverékekbe.

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Származási hely: Magyarország (hazai feldolgozású termék)