Naturmind Chiamag Fekete 500 g
- Készlet: Nincs Raktáron
- Márka: Naturmind
- Cikkszám: 5999559313455
Internetes megrendelés esetén érvényes ár:
Naturmind Chiamag Fekete
A chiamag vagy
asztékzsálya mag egyre elterjedtebb alapanyag hazánkban is, ami nem is
csoda, hiszen számos kedvező hatással bír és széles körben
felhasználható.
A chiamag eredetileg Dél-Amerikából származik. A pici, ovális alakú
fekete vagy szürke magokat termő növényt már Kolumbusz érkezése előtt is
nagy területeken termesztették és a kukoricához hasonlóan nagyon
értékesnek számított. A futók eledelének is nevezték, mert a hírnökök
egy marék chiamagot vittek magukkal táplálékul annak érdekében, hogy a
fontos üzeneteket biztosan célba tudják juttatni.
Jelentőség, hatások: A chiamag nagyon gazdag tápanyagokban. Nagyon jó fehérjeforrás,
gazdag omega-3 zsírsavakban és rostokban is. Ezeken kívül számos ásványi
anyagot és vitamint, antioxidánst tartalmaz, amelyek tovább növelik az
értékét. Számos pozitív egészségre gyakorolt hatást tulajdonítanak
chiamagnak, például hozzájárulhat az egészséges idegrendszer
működéséhez, támogathatja a szív- és érrendszert és az emésztésre is jó
hatással van. Ezen kívül, mivel igen alacsony a szénhidrát és magas a
rosttartalma, cukorbetegek is fogyaszthatják.
Napi 15 g-nál nem javasolt többet fogyasztanunk chiamagból, mert túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat idézhet elő.
Felhasználás: A chiamagnak nagyon erős a vízmegkötő-képessége, így a tömege
tízszeresére is képes megduzzadni. Ezáltal gélt képez, ami alkalmas a
tojás helyettesítésére tészták, sütemények, vagdaltak készítésekor.
A chiamagból készült puding egyre elterjedtebb, hiszen számos módon
variálható, kedvünk szerint ízesíthető. Többféle sütemény is készíthető
belőle. A kis fekete magok viszont belekeverhetők turmixokba,
smoothie-kba, levesekbe, kásákba, müzliszeletekbe, kenyerekbe,
péksüteményekbe.
Összetevők: chia mag fekete Napi bevitel maximuma: 15 g.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
Energiaérték: | 1832 kJ / 444 kcal |
Zsír: | 31,1 g |
- amelyből telített zsírsavak: | 3,8 g |
Szénhidrát: | 4,5 g |
- amelyből cukor: | 0,8 g |
Fehérje: | 21,2 g |
Só: | 0,03 g |
Származási ország: Mexikó.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!