GreenMark Bio Fahéj Őrölt 50 g
- Készlet: Raktáron
- Márka: GreenMark Organic
- Cikkszám: 5999562480984
Internetes megrendelés esetén érvényes ár:
GreenMark Bio Fahéj
Srí Lanka, Burma, India. E 3 ország ahol őshonos, de Dél-Amerikában is
már nagyon rég óta termesztik. Valójában a babérfélék családjába
tartozik, mint örökzöld. A gyorsabb betakarítás miatt alacsonyabb bokrok
formájában termesztik. Ültetés után 3 év elteltével esős időben
takarítják be, így könnyebb ugyanis a kérget hántolni. A hámozás és
lazítás után kiemelik a belső kérget és megkezdik a szárítását. A
kéregből naponta tekernek csinos csövecskéket.
Ezt az ősi fűszert már a Biblia is említi és Kr. e. 3000 évvel már
ismerték, drágább volt az aranynál és Egyiptomban balzsamozásra is használták. Stimuláló, vérzéselállító, szélhajtó szer, de használják hasmenés és
hányinger ellen. Szülő nőknek nyugtatóként is adják. Parfümgyártás
alapanyaga. Masszázs- és illóolajokban gyakorta előfordul.
Világszerte számtalan ételhez használják. A rudakat egészben teszik
sütőtálba sültekhez, rizsfogásokhoz, forralt borokhoz, puncsokhoz,
gyümölcsszirupokhoz. Közép-Amerikában a forró csokit ízesítik vele. A
különböző süteményekhez, tortákhoz, piskótákhoz őrölt fahéjat
használnak. Forralt borhoz 1-2 fahéj rudat tegyünk. Előkészített őszibarackot,
nektarint, körtét vagy almát hintsük meg fahéjas cukorral és grillezzük,
míg aranysárga nem lesz, tálaljuk melegen, de hideg tejszínhabbal. A
friss, forró kávét keverjük meg fahéjrúddal, vagy a habos kávén a
tejszínhabot hintsük meg őrölt fahéjjal. A fahéj bukéja, szívderítően egzotikus és illatos, a zamat édes és meleg.
Jótékony hatásai:
- Csökkenti a vércukor szintet
- Segíti az emésztést
- Erős antioxidáns
- Szépíti a bőrt
- Elősegíti a fogyást
- Csökkenti a koleszterin szintet
- Felveszi a harcot a gombás fertőzések ellen
- Ízületi gyulladások ellen is hatásos
- Enyhe fájdalomcsökkentő hatású
- Késlelteti az öregedést
Összetevők: fahéj* 100% (ceylon)
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tárolás: Légmentesen záró edényben kell tárolni, hűvös, sötét szekrényben. Inkább
többször vegyünk kevesebb mennyiséget a legjobb íz érdekében.
Származási hely: Srí Lanka