Szafi Free Expressz Lisztkeverék Kelesztés Nélküli Tésztákhoz 1000 g
- Készlet: Raktáron
- Márka: Szafi
- Cikkszám: 5999564153725
Internetes megrendelés esetén érvényes ár:
Szafi Free expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes,
kelesztés nélküli, édes és sós „kelt” tészták készíthetőek a
lisztkeverék segítségével, pillanatok alatt. Élelmi rostokban gazdag, így a kiegyensúlyozott étrend méltó alapanyaga lehet.
Összetevők: Gluténmentes lisztkeverék
(kölesliszt, batáta liszt), tápióka keményítő, rostkeverék
(útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelő szer
(nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav)
Allergének: A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
| Átlagos tápérték | 100g lisztkeverékben |
| Energia: | 1398 kJ / 331 kcal |
| Zsír
– amelyből telített zsírsavak | 1,9 g
0,5 g |
| Szénhidrát
– amelyből cukrok | 65,2 g
2,1 g |
| Rost | 13,8 g |
| Fehérje | 6,5 g |
| Só | 0,03 g |
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
Recept ötlet:
Szafi Free fonott kalács
Hozzávalók (490 grammos kalácshoz):
- 250g Szafi Free EXPRESSZ lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz
- 55g por eritrit (vagy porcukor) – nagyon fontos, hogy por állagú legyen
- 1g himalája só
- 1g szódabikarbóna
- késhegynyi vanília őrlemény
- 1 citrom héja (kb. 10g)
- 30g almaecet (vagy frissen facsart citromlé)
- 260g szobahőmérsékletű víz
- ízlés szerint adhatunk hozzá aszalványokat, pl. mazsolát
Kenéshez: 10g frissen facsart narancslé
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt. 2 külön tálba mérjük ki a száraz és a nedves hozzávalókat, majd
öntsük őket egybe és addig gyúrjuk, míg el nem válik a kezünktől (2-3
perc). Összeállítás után 5 percig pihentessük. Ezután osszuk 4 részre a tésztát, sodorjunk belőle 23 cm-es rudakat,
úgy hogy a közepe vastagabb maradjon, a végei pedig egyenletesen
vékonyodjanak. Lazán fonjuk össze. Sütés előtt kenjük le narancslével. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 50 percig
süssük, majd újra kenjük le és további 15 percig süssük 200 fokon. Rácson hagyjuk langyosra kihűlni, majd ízlés szerint fogyasszuk.
Kiszerelés: 1000g
