Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-tartalmú Gluténmentes Palacsinta Lisztkeverék 500 g

A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk gluténmentes és tejmentes vékony tésztás, a hagyományoshoz hasonló ízvilágú palacsintát.

1 csomag (500 g) palacsinta lisztkeverékből 33 db palacsinta süthető.

Átlagos tápérték     100 g lisztkeverékben     1 db (40 g) kész palacsintában*
energia:                        1065 kJ (253 kcal)                        355 kJ (85 kcal)
zsír:                                            2,8 g                                            4,4 g
- amelyből telített zsírsavak:  2,1 g                                              1 g
szénhidrát:                               73,2 g                                         11,2 g
- amelyből cukrok:                   1,9 g                                            0,4 g
- amelyből poliolok:                  26 g                                            3,9 g
rost:                                          13,2 g                                              2 g
fehérje:                                      3,1 g                                            3,1 g
só:                                             0,04 g                                          0,18 g
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján elkészítve.

100g lisztkeverék energiatartalmából 105 kJ / 26 kcal energia származik élelmi rostokból.
100g lisztkeverék szénhidrát-tartalmából 26 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
1 db kész palacsinta (40 g)  szénhidrát-tartalmából 3,9 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Összetevők: Tápiókakeményítő, vanília ízű édesítőszer (eritrit, természetes vanília aroma), kókuszliszt, bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

Felhasználási javaslat:

Palacsinta recept:
Hozzávalók (5 db-hoz):
- 75 g Szafi Reform gluténmentes palacsinta lisztkeverék
- kis csipet só
- 8 g kókuszolaj
- 2 db M-es tojás
- 170 g szoba hőmérsékletű víz

Elkészítés:
Kézi habverővel keverjük ki a vizet, tojást, folyékony kókuszolajat, sót, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyors mozdulatokkal keverjük ki. Ezután pihentessük 15 percet, majd kiolajozott felforrósított serpenyőben közepes hőfokon süssük ki a palacsintákat. (Akkor fordítható meg, ha  a széle barnulni kezd.)