Biorganik Bio Chlorella Por 100 g

Biorganik Bio chlorella por

A chlorella egy egysejtű, édesvízben élő alga. A neve görög eredetű, a chloros vagyis zöld és az ella vagyis kicsi utótagból tevődik össze, így szabad fordításban a chlorella kicsi zöldet jelent. A német biokémikus Otto Heinrich Warburg, aki a sejtlégzéssel kapcsolatos kutatásaiért Nobel-díjat kapott, a chlorella fotoszintézisét is vizsgálta, illetve Melvin Calvin kémiai Nobel-díjat kapott a chlorella szén-dioxid felvételének kutatásáért.

A chlorellának a legmagasabb a klorofill tartalma a növények között, vagyis nagyon hatékonyan tudja hasznos tápanyaggá formálni a szén-dioxidot, a vizet és ásványi anyagokat, a Nap erejének felhasználásával. A hatékony fotoszintézise miatt a chlorella számos kutató érdeklődését felkeltette, nem csak lehetséges egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt.

Ellentétben a spirulinával, a chlorella alga sejteket erős, emészthetetlen sejtfal veszi körül, ezért feldolgozás során a chlorellát össze kell törni, hogy a sejtfal felszakadjon és a benne rejlő értékes tápanyagokhoz hozzá tudjunk jutni.

Jelentőség, hatások: A chlorella szuper-élelmiszer, vagyis rendkívül gazdag táp- és ásványi anyagokban. Étrend-kiegészítő formában elsősorban nem kedvező fehérje- vagy zsírsavösszetétele miatt érdemes fogyasztani (hiszen ezekből jóval többre van szüksége a szervezetünknek, mint azt por vagy tabletta formában be tudnánk vinni), hanem magas vitamin és ásványi anyagtartalma miatt. A chlorella karotinoid tartalma nagyon jelentős, amely az A-vitamin előanyaga, ám azt még vizsgálják, mennyire képes hasznosítani ezt az emberi szervezet. Ugyanez vonatkozik a chlorella B12-vitamintartalmára. Nem teljesen tisztázott még a folyamat, de a chlorella segítheti a máj működését, a méregtelenítést, kiválasztást, támogathatja az immunrendszert, továbbá a vérnyomást is segíthet normalizálni. Ez a pici alga tartalmaz egy chlorella növekedési faktornak nevezett anyagot, amely hatására a növény nagyon gyors ütemben növekszik, húszóránként megnégyszerezi önmagát. Számos kutatás folyik, hogyan hat ez az anyag ez emberi szervezetre, hiszen hatással lehet a regenerációs képességünkre.

Forrás:
Tang, G. et al.: Vitamin A, nutrition, and health values of algae: Spirulina, Chlorella, and Dunaliella (2011)
Russ Mason, M.S. et al.: Chlorella and Spirulina - Green Supplements for Balancing the Body (2001)
Byoung- Ki An et al.: Effect of dried Chlorella vulgaris and Chlorella growth factor on growth performance, meat qualities and humoral immune responses in broiler chickens (2016)

Felhasználás: A chlorella por általában vízzel vagy más itallal elkeverve fogyasztják, de bármilyen ételhez-italhoz adható. Felhasználható például turmix, smoothie, chia puding, zabkása, energia szelet vagy golyó készítéséhez.

Összetevők: 100% chlorella alga* Bio és Gluténmentes
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Átlagos tápérték 100 g termékben: