Jön a jó idő, a finom gyümölcsök és zöldségek. Készítsünk otthon egy egyszerű, gyors és könnyed finomságot. Gyümölcsös túrókrém, akár reggelire vagy desszertnek.

Hozzávalók:
• 2 evőkanál zabpehely (20 g)
• 3 evőkanál tej (1,5%)
• 2 evőkanál joghurt (40 g)
• 125 g túró (20%)
• ½ teáskanál méz
• ½ teáskanál fahéj
• őrölt vanília
• 1-2 evőkanál szénsavas víz
• 150 g bogyós gyümölcs, pl. málna, eper, fekete áfonya (friss vagy mélyfagyasztott)

Elkészítés:
A zabpelyhet a tejben áztatjuk. A joghurtot és a túrót a szénsavas vízzel krémesre keverjük. A mézet, fahéjat és a vaníliát összekeverjük. A bogyós gyümölcsöket megmossuk, ízlés szerint egy részét pürésítjük. Egy üvegpohárban rétegezzük: pürésített gyümölcs, túrókrém, zabpehely, túrókrém és gyümölcs a tetején.

Tipp: Este is előkészíthetjük reggelire. Így lesz ideje a zabpehelynek ázni.

Jó étvágyat!


Ha tetszett a cikk, kérlek oszd meg másokkal is!