Ilyen melegben nincs sok kedvünk a konyhában lenni, illyenkor általában egy könnyedebb ebéd vagy vacsorára vágyunk. Ezt a 15perc alatt elkészíthető salátát nagyon fogjuk szeretni.

Hozzávalók:
A salátához:
• 150 g saláta mix (madársaláta, jégsaláta stb.)
• 100 g juhsajt (feta)
• 10 olívabogyó
• 125 g koktélparadicsom
• 150 g tonhal (lecsöpögtetett tömeg, saját levében)
A dresszinghez:
• 2 evőkanál olaj (olivaolaj, szezámolaj stb.)
• 3 evőkanál fűszeres ecet
• 1 teáskanál mustár
• 2 evőkanál tej (1,5%)
• 3 evőkanál víz
• 1 csipet cukor
• salátafűszer, só, bors

Elkészítés:
A salátákat megmossuk és falatnyi méretű darabokra tépjük. A tonhalról a levet lecsöpögtetjük. A fetát kockákra vágjuk, a paradicsomokat felezzük. A fetát, a paradicsomot és az olívabogyókat elosztjuk a salátán. A dresszing hozzávalóit jól összerázzuk. A kész dresszinget a salátára öntjük, és elkeverjük.

Tipp: Egy kis kockára vágott hagyma extra fűszerezést ad.


Ha tetszett a cikk, kérlek oszd meg másokkal is!