Mivel mindkettő hasonló mikroalga-faj, így érthető, hogy a tudósok miért keverték össze a chlorellát és a spirulinát az 1940-es években. Szembetűnő különbségeik ellenére az emberek ma is gyakran összekeverik őket.

Itt van a négy fő különbség, amelyek segítenek eligazodni:

Alak: Mindenekelőtt a spirulina egy spirál alakú, többsejtű növény, valódi mag nélkül. Kék-zöld árnyalatú és akár a chlorella százszorosa is lehet. A chlorella gömb alakú, egysejtű, sejtmaggal rendelkező mikroorganizmus, szilárd zöld.

Termesztés: A termesztési körülmények jelentősen különböznek. A spirulina legjobban alacsony lúgos körülmények között nő - különösen az édesvízi tavakban és folyókban. Rengeteg napsütést és mérsékelt hőmérsékletet igényel. A chlorella viszont csak édesvízben nő, általában olyan helyen, amit már más organizmusok elfoglaltak, ami a betakarítás számára nagyobb kihívást jelent.

Feldolgozás: A spirulina és a chlorella fogyasztási módjai szintén nagyon különböznek egymástól. Például kemény, emészthetetlen cellulózfala miatt a chlorella mechanikai feldolgozást igényel, hogy az emberi fogyasztásra alkalmas legyen. Ellenkező esetben a test nem lesz képes lebontani és metabolizálni tápanyagait. A folyamat meglehetősen költséges lehet, ami megmagyarázza, hogy a chlorella miért drágább, mint a spirulina. A spirulina teljesen emészthető cellulózfalú, azonnal fogyasztható és könnyedén emészthető.

Tápanyag tartalom: Végül, bár mindkettőt szuperételnek tekintik, a spirulina és a chlorella tápanyag-tartalma is különbözik. A spirulina vitathatatlanul egészséges esszenciális aminosavakat, vasat, fehérjét, B-vitaminokat, valamint C-, D- és E-vitamint tartalmaz és alacsonyabb kalóriájú. A chlorella magasabb kalóriában, valamint az omega-3 zsírsavakban, antioxidánsokban, A-provitaminban, riboflavinban, magnéziumban, vasban és cinkben.

Tehát melyik az egészségesebb?
Spirulina:
- Táplálkozási érték: A spirulina nemcsak kiváló fehérjeforrás, hanem tartalmazza az összes esszenciális aminosavat is, amelyek elengedhetetlenek az egészséges sejtek, szövetek és izmok építéséhez.
- Immunrendszer támogatása: A spirulina rendkívül magas koncentrációban tartalmaz fikocianint, egy erős antioxidánst és gyulladáscsökkentőt, amely támogathatja az immunrendszer működését és segíthet a fertőzések elleni védelemben.
- Energianövelés: A spirulina vasban gazdag, amely fontos a vér oxigénszállításában és az energia előállításában. Ezenkívül a B-vitaminok, mint például a B12, részt vesznek az anyagcserében és a fáradtság csökkentésében.
Chlorella:
- Méregtelenítés: A chlorella rendkívül hatékony méregtelenítő, köszönhetően a klorofilltartalmának, amely segít eltávolítani a méreganyagokat, például nehézfémeket (pl. ólom, higany) a szervezetből.
- Emésztési támogatás: A chlorella magas rosttartalma elősegítheti az emésztési folyamatokat, támogatva a bélmozgást és segítve a szervezetet a toxinok hatékonyabb eltávolításában.
- Vitaminok és ásványi anyagok forrása: A chlorella A-, C- és E-vitaminokban gazdag, továbbá tartalmaz B-vitaminokat, vasat, cinket és magnéziumot is, ami hozzájárul a szervezet általános egészségéhez és vitalitásához.

Összefoglalva:
Az algák mindkét formája nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A chlorella azonban magasabb az omega-3 zsírsavakban, az A-vitaminban, a riboflavinban, a vasban, a magnéziumban és a cinkben. Bár a spirulina magasabb lehet a fehérjékben, néhány tanulmány szerint a chlorella fehérjetartalma hasonló. A chlorellában lévő magas többszörösen telítetlen zsírok, antioxidánsok és egyéb vitaminok enyhe táplálkozási előnyt biztosítanak a spirulina-hoz képest. Számos pozitív egészségügyi hatásuk van, ideértve, hogy csökkentik a szívbetegség-kockázati tényezőit és segítik a vércukorszint jobb szabályozását. A chlorella és a spirulina együttes kombinációja rendkívül jótékony, mivel kiegészítik egymást.

A spirulina egészségre gyakorolt hatással kapcsolatos kutatások nagy része állatkísérletekre korlátozódott. A chlorella kutatása kiterjedtebb. Magában foglalja az állatokon és az embereken végzett vizsgálatokat, így a chlorelláról szóló információk megbízhatóbbá és alkalmazhatóbbá válik az emberek számára.

A chlorella és a spirulina olyan algák, amelyek rendkívül táplálóak és biztonságosak a legtöbb ember számára, de bármelyik szedése előtt konzultáljunk kezelő orvosunkkal, ha gyógyszeres kezelés alatt állunk, mivel kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, például a vérhígítókkal. Ezenkívül a fogyasztók biztonsága érdekében kizárólag megbízható márkától szabad vásárolni a kiegészítőket.

Ha tetszett a cikk, kérlek oszd meg másokkal is!